ザクザク!ワンボールオートミールクッキー

ザクザク!ワンボールオートミールクッキー
ボール1個で作るふだんのおやつ
バター不使用

材料

★オートミール
50g
★薄力粉(ドルチェ)
50g
★砂糖
10g
★白ゴマ
10g
25g

1

写真

★をボールに加え、ヘラでよく混ぜる

2

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植物油、豆乳を加えよく混ぜる

3

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生地を5等分に分け耐熱紙の上に並べる
手をぬらしながら、生地を伸ばす。

4

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伸ばす厚さは約5ミリくらい。オーブンで焼く(予熱無し160℃20~25分)

コツ・ポイント

黒ゴマでもおいしくできます。
生地を伸ばすときは、手をぬらしてから伸ばすと手に生地が付きません。
使い終わったボールに手をぬらす用の水を入れます。使い終わった水でボールをキレイにしてから洗うと、少ない水でサッと落ちます。

このレシピの生い立ち

オーブンの予熱がいらないふだんのおやつが作りたくて考えました。
クッキーを焼いたあとは、下味をつけた魚や肉、野菜などもオーブンで焼いておかずもついでに作ります。
レシピID : 3244699 公開日 : 15/06/18 更新日 : 15/06/18

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