鶏むね肉★カレーマヨ✿サラダの画像

Description

インドの香りのマヨサラダ♪
生春巻きにも合います(*^^)v

材料

クミン
小1
サラダ油
大1
1個
●ガラムマサラ
大1
●一味
小1
●ターメリック
小1
●ざく切りトマト
1個分
○ラム酒漬けレーズン
大3
1/2個
○酒
100cc
〇メイプルシロップ
大2
○マヨネーズ
大3
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉を茹でる(レシピID : 2130350 )。
    玉葱はみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    サラダ油を熱しクミンを加え香りが出たら玉葱を加え透明になるまで炒める。

  3. 3

    写真

    ●を加えペースト状になるまで炒める。

  4. 4

    レーズンは汁気を切りみじん切りにする。

  5. 5

    写真

    ○を加え良く混ぜ、アルコール分をとばす。

  6. 6

    写真

    1の胸肉を5㎜位の薄切りにし加え、5分程煮る。

  7. 7

    写真

    サラダや生春巻きの具に♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生春巻きにインド風の具が欲しくて。
レシピID : 3246956 公開日 : 15/06/23 更新日 : 15/06/23

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