ポパイな塩ラーメン

ほうれん草は茹でて水にとり、絞ります。食べやすい長さ3～4センチ位に切っておきます。

えのきは根本を落とし、半分長さに切り、ほぐしておきます。

ベーコンは今回はブロックを使いました。コーンとサイズを合わせて細かく切ります。スライスなら細切りでも。

フライパンに油を熱し、ベーコンを炒めます。油あ出てきたらえのきを加えて炒めます。

えのきがしんなりしてきたらほうれん草、コーンを加えてさっと炒め合わせます。

塩コショウで味付けし、火を止め、バターを加えます。この時味付けはちょっと薄いかな、というくらいにしておきます。

火を止めスープを加えて混ぜ合わせ器に移します。

⑦の具をトッピングし、切り胡麻を入れます。

<番外編>私のラーメンの作り方・・・ラーメンを茹でてざるにあげ水気を切ります。