野菜たっぷり 中華風 冷製パスタ
うさったん
作り方
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1
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沸騰したお湯にパスタと塩を入れて、表示時間に1分長めに茹でます
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2
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３分程茹でてパスタが柔らかくなってきたら、火を止めて蓋をし時間まで待ちます
(光熱費節約)
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3
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パスタを茹でている間に、野菜を食べやすい大きさに切ります
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4
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カニかまは４等分くらいにカットし、ちくわは斜め薄切りにします
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5
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ボウルに具材を全部入れます
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6
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調味料を入れてよく混ぜ合わせます
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7
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茹で上がったパスタを冷水又は氷水で冷やし、水気をよく切ります
さらに軽く手で押して水気を切ります
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8
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水気を切ったパスタにごま油をかけてよく混ぜます
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9
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お皿にパスタ、野菜を盛って、ボウルにたまったタレをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜や具材は好きな物でどうぞ。
シャキシャキ野菜がお好みの方は、パスタが茹で上がってからタレを絡めて下さい
シャキシャキ野菜がお好みの方は、パスタが茹で上がってからタレを絡めて下さい
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、簡単さっぱりで沢山野菜を食べたかったので♪
