鶏肉のクリームマスタード煮の画像

Description

マスタードが決めてのクリーム煮

材料 (2〜4人分)

1枚
1個
1/4弱
100cc
☆コンソメ
大さじ1
☆クレージーソルト
小さじ1弱
バター(マーガリンでもOK)
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1弱
ブラックペッパー
少々
粒マスタード
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉、玉ねぎ、キャベツは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に、バターと、にんにくを入れ、鶏肉を炒める

  3. 3

    写真

    鶏肉を炒めたら、玉ねぎをいれ玉ねぎが軽く炒まったら、☆全てを入れ蓋をして中火で煮る

  4. 4

    写真

    キャベツを入れる

  5. 5

    写真

    蓋をして、2.3回混ぜまた蓋をして、キャベツがしんなりしてきたら、粒マスタードをいれ混ぜたら完成

コツ・ポイント

焦げてしまわないように、中火で、キャベツを入れたら蓋をして、数分したら混ぜまた蓋をして下さいね。

このレシピの生い立ち

余ったマスタードを使いたくて、クリームと相性のいいマスタードを使いました。にんにくも入っているので、ご飯がすすみますよ。
レシピID : 3247435 公開日 : 15/06/19 更新日 : 15/06/20

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