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じゃがいもは2等分~3等分にし、5ミリの薄切りにする。肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油を熱し、1を炒める。じゃがいもに完全に火を通す。
2に料理酒→砂糖→めんつゆ→すりごまを入れ、汁がなくなるまで煎り付ける。
3を盛り付け輪切りのとうがらしをかける。
つくれぽありがとう♪役にたてて良かった。お弁当作り頑張って!
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