豚しゃぶサラダそうめん★

鍋に湯を沸かし、料理酒少々(分量外)を入れた所へ豚肉をしゃぶしゃぶしてザルに取る。

そうめんは表示通りに茹で、冷水でよく洗って水切りをしっかりしておく。

きゅうりは千切り、トマトとアボカド、レタスは食べやすい大きさに切る。アーリーレッドは薄く切り水にさらしておく。

お皿にそうめん、野菜をそれぞれ乗せ、豚しゃぶを乗せ、食べる直前に④のタレをかけて出来上がり♪

今回はこちらのめんつゆを使用してます。

ドレッシングはこちら。