【調理10分】簡単!茗荷と大葉の生姜焼き

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Description

覚え書き

材料 (2人分)

200g
5枚 お好み
2本 お好み
大1
●しょうゆ
大2
●酒
大1
●みりん
大1
●おろししょうが
少々
●おろしにんにく
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロースは食べやすい大きさに、みょうがは半分に切てから千切りにし水につけておく。たまねぎは薄切り、大葉は粗みじん切りに。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を敷き、肉をいためる。肉に火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎが柔らかくなったら●の調味料を加えて炒める。

  4. 4

    写真

    皿に盛り付け上からみょうが、大葉をのせてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大葉消費
レシピID : 3248779 公開日 : 16/02/24 更新日 : 20/02/09

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