＊牛肉の赤ワイン煮込み＊
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作り方
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1
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牛肉を適当な大きさに切り分け、塩コショウ、小麦粉で順番になじませておきます。
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2
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玉ねぎをくし型切りにし、フライパンに油をしき、炒めます。
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3
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軽く炒まったら牛肉も入れ、牛肉の外側が焼けるまで炒めます。
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4
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その後、赤ワインをいれて煮込みます。
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5
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軽く煮こまったら、トマト缶をいれ弱火でじっくり煮込みます。
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6
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煮込んでいる途中にブイヨンキューブ、ローズマリーを入れます。
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7
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よく煮詰まって、牛肉が柔らかくなったら完成です。
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【2015/08/01 「赤ワイン煮込み」の人気検索1位】
検索ありがとうございます(^O^)
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【2016/05/27 カテゴリに掲載されました】
ありがとうございます(^^♪
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【2016/12/10 クックパッドニュースに掲載されました】
本当にありがとうございます(^-^)
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11
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【2016/12/17 話題のレシピになりました】
皆さんありがとうございます(*^-^*)
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コツ・ポイント
よく煮込みましょう。
このレシピの生い立ち
赤ワインが残っていたので作ってみました。
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