簡単！ピリ辛♪キムチと豚バラのご飯
ogamonja
作り方
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1
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材料をそろえる。キムチと豚バラは、1～2cm幅で切る。ご飯は冷ご飯でOK。
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2
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フライパンか中華鍋にごま油を入れ、強火に熱して煙がたってきたら、豚バラ肉を入れて炒める。
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3
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2の豚バラ肉の赤みがなくなったら、キムチを入れて、キムチに火が通るまで混ぜながら炒める。
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4
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3にご飯を入れ、かき混ぜながら炒める。
ご飯がバラバラになったら、しょう油を少々入れてお好みの味に調整すれば出来上がり。
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コツ・ポイント
・他に濃い味のおかずがあるときは、しょう油の量を少し減らして、ご飯を薄めの味付けにするといい。
・このレシピーでは豚バラとキムチを同量にしたが、キムチの量を増減して辛さを調整する。
・このレシピーでは豚バラとキムチを同量にしたが、キムチの量を増減して辛さを調整する。
このレシピの生い立ち
豚バラとキムチのラーメン（レシピID : 2330911）の麺の代わりにご飯を使ってチャーハンに仕立てた。ラーメンでは出汁の味が効いているが、このレシピーではしょう油を使って味を調整する。
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