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カブは半分に5ミリ位の薄切り、カブの葉と小松菜は3〜5センチ位のザク切り、フライパンにごま油を強火で熱しカブから炒める。
ハムは3センチ位の角切り。カブに油が回ったら、カブの葉・小松菜・ハムを入れ、鶏ガラスープ素・酒、塩コショウをいれ炒める。
全体が混ざったら、皿に盛る。出来上がり☆