詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

最速のきゅうりチャンプルー

最速のきゅうりチャンプルーの画像

Description

ゴーヤは苦いから(・_・)
大きくなり過ぎたきゅうりにご利用下さい。

材料

きゅうり（デカイ物）
１本
高野豆腐（小角切り）
４個
卵
１個
麺つゆ
小さじ１杯
オイスターソース
小さじ１−２杯
水（高野豆腐もどし用）
大さじ２−３杯
ごま油
大さじ１杯

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

    写真

    水でもどした高野豆腐に麺つゆIN

  3. 3

    写真

    きゅうりはデカイ物でお願いします。
    皮が固いければ剥いて下さい。

  4. 4

    写真

    まず、半分にCUTします。

  5. 5

    写真

    そして、スプーンで種を削りとります。

  6. 6

    写真

    スライスします。

  7. 7

    写真

    フライパンに油IN

  8. 8

    写真

    高野豆腐に卵IN

  9. 9

    写真

    フライパンにきゅうりIN

  10. 10

    写真

    天下(・_・)

  11. 11

    写真

    蓋します。
    １分炒めて下さい。

  12. 12

    写真

    卵を潰します。

  13. 13

    写真

    フライパンをポットスタンドにON

  14. 14

    写真

    オイスターソースIN

  15. 15

    写真

    高野豆腐卵IN

  16. 16

    写真

    天下(・_・)
    １分軽く煮絡めます。

  17. 17

    写真

    ポットスタンドにON
    余熱で好みの固さにします。

  18. 18

    写真

    歓声(・_・)

コツ・ポイント

肉INもOKです。最初に炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

ゴーヤはまだなってない。きゅうりは沢山なっているので。
レシピID : 3254123 公開日 : 15/06/23 更新日 : 15/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
嬉野ダイバー
最速のきゅうりチャンプルー
by 嬉野ダイバー