爽やか✨グレープフルーツプリンの画像

Description

暑い夏にぴったりのヘルシー爽やかプリンです♪

材料 (小さめのカップ10個分)

1カップ
3個
砂糖
50グラム

作り方

  1. 1

    写真

    グレープフルーツは皮・薄皮をむき、一口大にちぎる。

  2. 2

    豆乳は人肌程度に温める。

  3. 3

    写真

    卵をボウルに割りほぐし、砂糖・豆乳を加えて混ぜ、いったんこす。

  4. 4

    カップに1を入れ、3を静かにそそぐ。

  5. 5

    300Wの電子レンジで2分間、1カップずつ温める。

  6. 6

    写真

    冷やしたら完成!!

コツ・ポイント

グレープフルーツは、ホワイトとルビーを1個ずつにすると良いです。
500Wの電子レンジの場合、温める時間の目安は1分10秒くらいです。

このレシピの生い立ち

友人たちと「ヘルシーで、栄養満点で、なめらか濃厚なプリンを安く作りたい!」という話になったので。
レシピID : 3254443 公開日 : 15/06/23 更新日 : 15/06/23

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