超シンプル美味*にんじんのステーキ
作り方
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にんじんは皮をむきヘタの固い部分はほんの少し切りとり、縦半分に切る。
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2
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フライパンに★を入れ中火より強めの火にかけバターが少し溶けたらにんじんの切った断面の方を下にして入れる。
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3
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そのまま12~15分くらいときどき焼き色を見ながら焼き、返して裏も程よく焼き色がついたら弱火にして10分くらい焼く。
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4
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こんがり焼けたらお塩を軽く振り、皿に盛り、あればパセリを散らして出来上がりです。
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15/8/31Yahoo!トップページにてご紹介していただきました。光栄でございます!簡単節約美味なのでお気軽にどうぞ♪
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15/9/12話題入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、感謝でございます。ありがとうです!
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16/5/14クックパッドニュースにて紹介していただきました。光栄でございます。
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2017年3月7日話題入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、ありがとうございます!
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ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
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コツ・ポイント
あまり大きなにんじんだと火の通りに時間がかかるので、長くてもかまわないのですが、あまり太過ぎない大きくないにんじんがいいです。お買い得のやつとかで十分です。
お好みの焼き加減になるよう焼き時間は調節してください。
付け合わせにもどうぞ。
お好みの焼き加減になるよう焼き時間は調節してください。
付け合わせにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
我が家ではメインのつけ合わせにしている1品ですが、メインに負けないくらいの美味しさなので、ちゃんとレシピさんとしてご紹介させていただくことにしました。