オクラちくわ
イチゴッチ☆
作り方
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1
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オクラのガクを取り、少量の塩をすり込むようにしてオクラの産毛を取り、水で洗い流す。※1
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2
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ちくわの中に1のオクラを入れる。オクラの頭と先を切り落とし、３等分、又は４等分する。
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3
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耐熱皿に２を並べオクラの上に白だしを均等にかけて軽くラップをし、500～600Wのレンジで１分～1分半加熱する。※2※3
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4
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※2015/7/12加熱時間を書き換えました
※2016/7/26話題のレシピにして頂きました♪ありがとうございます！
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コツ・ポイント
※1 買った時に入っていたネットに入れてこすり合わせても便利です
※2 レンジによって加熱時間は調整して下さい
※3 容器が熱くなっていますので、取りだす時、火傷にご注意ください
※2 レンジによって加熱時間は調整して下さい
※3 容器が熱くなっていますので、取りだす時、火傷にご注意ください
このレシピの生い立ち
夏場は出来るだけ火を使わない調理をしたくて、電子レンジで簡単に作ってみました。ちくわに塩気があるので、味付けは白だしだけにしました。
お弁当にもオクラの星形が可愛いですよ。
お弁当にもオクラの星形が可愛いですよ。
イチゴッチ☆
