鶏唐揚げ甘酢さっぱり丼ぶり

鶏もも肉は食べやすい大きさに切り塩コショウを軽くふる。
小麦粉、片栗粉、醤油、しょうがで肉にからめる。

鶏肉をカラっと上げる、キツネ色になったら、一度取り出して、2度揚げをして外側カラっと中をジューシーにする。

どんぶりにごはんを盛りつけ、みりんと天然塩を少々、細切りにした海苔をのせる。

醤油、みりん、メイプル、りんご酢を混ぜ合わせて、お好みでタレにしてかけて出来上がりです！