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材料の量によって調味料は微調整して下さい。うちは薄味に仕上げたいので調味料は少なめです。
キャベツはざく切り。冷凍むきエビなら解凍する。ベーコンは短冊切り。
卵を溶いて、大きな炒り卵を作っておく。煙が出る位フライパンを熱して大きく箸を動かすと良い。
まずエビとベーコンを炒める。中火。何となくエビが白くなってきたらキャベツを入れて更に炒める。
キャベツに油がまわった程度で調味料を全て入れて炒め合わせる。
水分が出てきたところに炒り卵を入れ、ざっくり合わせ、蓋をして1〜2分蒸し煮する。
ありがとうございます‼
あらやだ嬉しい(*^∀^*)
ありがとうございます!ナチュラル、いい表現(笑)
ありがとうございます(^O^) 気に入って頂けて嬉しいです