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タレが決め手❤️簡単豚つくね

タレが決め手❤️簡単豚つくねの画像

Description

タレにわさびを入れるとおいしくなります(❛ᴗ❛*)/ハンバーグより簡単❤️お弁当にもどうぞ♫

材料 （2人分）

豚ひき肉
400g
玉ねぎ（なければネギ・ニラでも）
小1/4
生姜（チューブでも可）
適量
ごま油
大1
片栗粉
大1.5
塩胡椒
適量
酒
大1
☆砂糖
大1
☆しょうゆ
大2
☆みりん
大2
☆酒
大2
☆わさびチューブ※必須
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、
    生姜をすりおろしておく

  2. 2

    ひき肉をよくこね、☆マーク以外の材料を全て入れて混ぜ、粘りが出るまでこねる

  3. 3

    だいたい8〜10等分になるように、成型する

  4. 4

    サラダ油をひいたフライパンで両面をこんがり焼く

  5. 5

    キッチンペーパー等でフライパンの油をふきとり、わさび以外の☆の材料を入れて煮詰める

  6. 6

    とろみがついてきたら最後に少量ずつ味を見ながらわさびを溶かす

コツ・ポイント

わさびは香りが飛ぶので必ず最後に少量ずつ溶かして下さい。味の決め手です(●'ᴗ'●)
タレは強火で煮詰めると焦げるので、
火加減に注意してくださいね☆

このレシピの生い立ち

甘辛い定番のタレにわさびを入れてみたら美味しかったので(❛ᴗ❛*)/
レシピID : 3257325 公開日 : 15/06/24 更新日 : 15/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (13人)
2023年8月22日
写真
あいしょう
大葉入りで、ゴマをかけました。毎回美味しい！
#豚つくね

リピと嬉しすぎるコメントありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)食べたくなりました♫大葉と胡麻いいですね〜

2022年12月6日
写真
あいしょう
わさび、合います〜♪
#豚つくね
2022年7月13日
写真
precious☆
人参と椎茸の微塵切りも追加で◎野菜いっぱい、タレ旨です！感謝☆(*´ω｀*)
#豚つくね
2022年2月23日
写真
yuucan。
にんにく切らしてたけど、タレが美味しいから全然大丈夫でした〜❤️
#夫に好評 #すぐできる！ #おうち居酒屋
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さおりらっくま
タレが決め手❤️簡単豚つくね
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