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ナスは乱切りにして、水にさらしてあく抜きをし、水を切る。ズッキーニは乱切りにする。aの調味料を混ぜておく。
フライパンにごま油を入れ、1の野菜を炒め、火がとおったら皿にとる。
2のあいたフライパンに、豚肉を入れ火がとおってきたら、混ぜておいたaの調味料の半分を入れ炒め、完全に火をとおす。
3に、皿に取っておいた野菜と残りの調味料を加え、よく混ざったら完成です。
ありがとうございます♪私も細かく切って作ってみます!
よかったです♪とてもおいしそう♪つくれぽありがとうございます