生春巻きの画像

Description

さっぱりでも満腹になる生春巻きです。

材料 (2人分)

焼豚
適量
12枚
6枚

作り方

  1. 1

    きゅうりを塩もみし水洗いして細切りにする。

  2. 2

    アスパラは食べやすいサイズに切り塩ゆでする

  3. 3

    レタスは半分に切る

  4. 4

    ライスペーパーを3秒ほど水につける

  5. 5

    ライスペーパーを水からあげまな板に広げ半分に切ったレタスを上にのせる

  6. 6

    その上に具材をのせて巻いていく

  7. 7

    写真

    巻いたら食べやすいサイズに切り完成

  8. 8

    タレはポン酢と生姜があいます。

コツ・ポイント

ライスペーパーは水につけすぎると破けやすいので3秒ほどがベストです。

このレシピの生い立ち

ライスペーパーが余っていたので
レシピID : 3261304 公開日 : 15/06/26 更新日 : 15/06/26

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