電子レンジで南瓜スープ【離乳食初期~】

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Description

食が進みやすいカボチャスープです。鍋を使わず電子レンジのみで、手抜きで美味しく☆

材料 (約150ml程度)

1/16個分(1/4の1/4)
小さじ1/2
100ml
赤ちゃん用コンソメ(なくても可)
1袋

作り方

  1. 1

    カボチャを一口大にカットし、皮もむきます。
    (固ければ1分~1分半レンジでチンしてからカットします)

  2. 2

    耐熱容器に入れてラップをかけ、約5分(カット前にチンしている場合は約4分)チンします。

  3. 3

    熱いうちにつぶします。小麦粉を加え、混ぜます。

  4. 4

    粉ミルクを作り、半量加えて混ぜます。馴染んだら残りを混ぜ、最後にコンソメを加えます。

  5. 5

    レンジに1分~2分かけ、沸騰したらとめて、軽くかき混ぜればとろとろカボチャスープの完成です☆

  6. 6

    小分けパックで冷凍保存できます。
    (25ml×6個分くらいになりました)

コツ・ポイント

カボチャをしっかり潰せば、濾さなくてもなめらかなスープになります。
粉ミルクは、フォローアップミルク、牛乳にかえても大丈夫です。月齢に応じて選択してください。

このレシピの生い立ち

陽だまり日記さんのレシピID:2085196を参考に、離乳食用にアレンジしました♪
レシピID : 3261881 公開日 : 15/06/27 更新日 : 15/06/27

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