どんどん美味しくなるトマトサラダの画像

Description

うちの母が毎年夏にたくさん作りおきするサラダ。日が経つにつれ味がしみてどんどん美味しくなります!

材料 (二人3回分)

中3個
1個
10枚
オリーブ油
適量
味の素
適量
米酢
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切って、味の素、塩コショウする。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして、塩水に1時間以上さらす

  3. 3

    大葉をみじん切りする。

  4. 4

    写真

    さらした玉ねぎと大葉をトマトに混ぜ、オリーブ油2、米酢1の割合で回しかけ、よく混ぜる。
    味の素、塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

実は作りたてより、時間を置いた方が味がしみてどんどん美味しくなります。

このレシピの生い立ち

母が毎年夏にたくさん作りおきしてるサラダを真似して作ってみました。
レシピID : 3262055 公開日 : 15/06/27 更新日 : 15/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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soratea
玉ねぎは加熱して使‥1日おくと美味しいですね!

人それぞれですね。我が家は最近生のままにハマっております。

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赤い電話
おいし~!めちゃ好きなサラダ♡味しみ冷え冷え堪らん☺お酒も進む♬

やったぁ~❗つくれぼありがとです✨

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☆★moe★☆
お庭で取れた大葉で!だーいすきなお味でした♡玉ねぎがいいっ^^

お口に合って良かったぁ つくれぽありがと~♪

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taako1552
さっぱり美味しくいただきました!ごちそうさま!

わーキレイ!つくれぽ、ありがとー♪