シャキっとろ~♡キムチ塩ラーメン♡
作り方
-
-
1
-
長芋は皮を向き、ポリ袋に入れて麺棒等で叩く。
かいわれ大根は根元を切って、適当な大きさに切る。
-
-
-
2
-
長芋、キムチ、いりごまを混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
添付の特製スープと調味油に、水150mlを加えて溶かし、スープを作る。
-
-
-
4
-
鍋にお湯500mlを沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。
-
-
-
5
-
ゆで上がった麺をざるにあげ、冷水(氷水等)で冷やし、よく水気をきる。
-
-
-
6
-
5を器に盛り、2を盛り付け、かいわれ大根を散らす。
-
-
-
7
-
上から3で作ったスープをかけ、ごま油をまわしかけ、よく混ぜる。
-
コツ・ポイント
長芋は荒めがオススメです♡
このレシピの生い立ち
サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げを使った時短レシピです♡
夏は辛いもの食べたくなりますよね(*^^*)
とっても美味しいので作ってみてね♡
夏は辛いもの食べたくなりますよね(*^^*)
とっても美味しいので作ってみてね♡