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食物繊維と脂肪燃焼パワー！のキノコ鍋

食物繊維と脂肪燃焼パワー！のキノコ鍋の画像

Description

食物繊維の一種とも言われてるキノコとジュ～シ～つくねが美味しいお鍋です。豆腐はあえて切らずに!!!が鉄則****くずしながら頂くのが美味しいんです♪

材料 （４人分）

◎鶏ひき肉
２５０グラム
◎しょうが（みじん切り）
小２
◎長ネギ
１／３本
◎薄力粉
大１
◎塩
小１／４
しめじ（小房に分ける）
１パック
しいたけ（２等分にきる）
６枚
エノキ（６等分に裂く）
１袋
ナメコ
１パック「
★だし汁
６カップ
★酒
２０cc
★みりん
６０cc
★しょうゆ
４０cc
★塩
小１１／２
木綿豆腐
１丁

作り方

  1. 1

    写真

    中身のつくねを作る。◎を粘りがでるまで混ぜる。一口大の団子状に形成する。

  2. 2

    写真

    だし汁★の調味料を加え、キノコ類を入れて３～４分煮る。そこに先程の形成したつくねを落とす。

  3. 3

    写真

    木綿豆腐１丁を切らずに入れる。水溶き片栗粉で少しとろみをつける。

  4. 4

    写真

    長さ半分に切った春菊も加え、サッと煮たら完成。お好みで柚子の皮を飾る。

コツ・ポイント

:***

このレシピの生い立ち

テレビでやっていたのを参考にしました。キノコは食物繊維が豆腐に含まれいて、しかも体内の脂肪を燃焼させ排出する働きがあるそうです☆☆☆
レシピID : 326544 公開日 : 07/02/05 更新日 : 07/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年2月4日
写真
pomponn
暖まりました！ ごちそうさまでした。

ありがとうございます❤️

2015年10月19日
写真
Taka1945
キャンプで作りました　

ありがとうございます❤️

2013年10月11日
写真
mmiRmyu
何度もリピってマス☆大好きな味デス(*^-^*)

リピ、嬉しすぎる~。・゜・(ノД`)・゜・。どうもありがとう

2013年3月2日
写真
カフェトラ
スープ美味しい！ご馳走さまでした。

わぁ！お肉が美味しそう！ どうもありがとう(*^o^*)

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世界一の花
食物繊維と脂肪燃焼パワー！のキノコ鍋
by 世界一の花