簡単早い☆しらすとネギの冷やし中華
クレちゃん
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、「冷やしぶっかけ塩らーめん」の麺を茹で始める。
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2
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麺を茹でている間に、しらす干しを洗ってザルにあげ、ネギを輪切りにする。
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3
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茹で上がった麺を氷水で冷やし、２のしらすとネギを盛りつけ、付属のタレをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
忙しいと不足しがちなカルシウムをしらす干しで補いつつ、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
冷やしぶっかけ塩らーめんのモニターに当選し、初めて食べてみました。青じそ仕上げのタレの味を生かしつつ、簡単に作れるものを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クレちゃん
