子ども喜ぶ☆にんじんオレンジサラダ

にんじんをピーラーで皮をむくように、細切りにする。

鍋ににんじんと、水をひたひたになるくらい入れて塩少々して柔らかくなるまで湯がく。

湯がいたらざるなどにとり、水分をとる。

煮詰まったら冷まして完成。