ガラマサでみょうがとピーマンの豚肉巻き

ガラマサでみょうがとピーマンの豚肉巻きの画像

Description

夏野菜のみょうがとピーマンを豚肉で巻いてガラムマサラ風味のしょう油味で焼いてみました(^^)

材料 (3~4人分)

3本
2個
1パック
☆しょう油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆ガラムマサラ
小さじ1/4
オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ1

作り方

  1. 1

    みょうがとピーマンは細切りにして、豚肉を巻いていく。

  2. 2

    フライパンに(中火)オリーブオイルをひき、1.を転がすように焼く。

  3. 3

    写真

    ☆を入れて水分をとばしながらタレをからめて焼く。

コツ・ポイント

3.の時に少しこげるかな?というぐらいまで焼くと香ばしくて美味しいです(^^♪

このレシピの生い立ち

みょうがの消費につまみにもなり、おかずにもなるので、豚に巻いて焼いてみました☆
レシピID : 3269348 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01

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