しっけた海苔でエノキとニラの佃煮

Name: しっけた海苔でエノキとニラの佃煮
Ingredients: エノキ 大1袋; ニラ 2束; 寿司海苔 5枚; あおさ海苔 5g; 醤油 大さじ2〜3; 炒りごま 大さじ1

Description

ビタミンAが多く免疫力アップ、その上硫化アリルがビタミンB1の吸収を助けてくれます。夏には欠かせない野菜の佃煮です。

大1袋

2束

寿司海苔

5枚

あおさ海苔

醤油

大さじ2〜3

大さじ1

醤油は2回に分けて使うこと。水分を入れないので焦げ付かないように弱火にすること。あればあおさ海苔ん加えると香りが良い。

あおさ海苔のレシピをいんやん倶楽部で教わりました。家に使いきれずに湿気た海苔がありエノキをプラスしてみたら美味しかったです。

レシピID : 3269472 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01