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鶏もも肉deつくね風♪

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Description

豆腐でかさ増し↑ヘルシーつくね♡
写真の向き横になってますが
気にせずに...(笑)

材料 （11個分）

■ つくね
鶏もも肉
200g
玉ねぎ
1/2個
人参　
1/2本
豆腐(ちょっと小さめ)
1丁
■ タレ
みりん
大3
醤油
大1と1/2
砂糖
小2

作り方

  1. 1

    写真

    つくね材料

  2. 2

    鶏もも肉をミンチくらいにになるまで叩く。
    玉ねぎ、人参をみじん切りにする。

  3. 3

    ボールにつくねの材料を全て入れよくこねる。

  4. 4

    写真

    11～12等分に分け丸め、油をひいて熱したフライパンに並べていく。

  5. 5

    写真

    焦げ目がついたらひっくり返して弱火で5分程焦げないように注意しながら蒸し焼きにする。

  6. 6

    中まで火が通ったら
    タレの材料を混ぜ合わせフライパンに投入～♪

  7. 7

    汁が無くなってきたら絡めて完成☆

コツ・ポイント

鶏もも肉はしっかりと叩くこと(^^)/

このレシピの生い立ち

鶏もも肉の使い道を探してて
なんとなーく作りました(笑)
レシピID : 3269963 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01

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鶏もも肉deつくね風♪
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