トマトジュース（缶)でドライカレー

人参と玉ねぎは粗くミジン切りにする。
お好きな野菜を加えても。

ミンチに塩コショウして、オリーブオイルで炒める。

ミンチの色が変わってきたら人参たちを投入( ^ω^ )
今回はナスも入れました。

トマトジュース（缶）を入れ弱火で25〜30分ほど煮つめる。(トマト缶は、ジュースよりやや焦げ付きやすいので注意)

完成ですm(_ _)m

ごはんもレシピの分量を入れていつもの水加減で炊くと、よりおいしーぃです。
我が家は、たいてい白ごはんにしますが。