ささみとブロッコリーのさっと炒め

ささみを１口大に切り、酒、塩コショウで下味をつけて、片栗粉をまぶす。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、固ゆでする。（私は冷凍ブロッコリー使用）

テフロン加工のフライパンでささみを焼き、ブロッコリーも一緒に炒める。醤油、ゴマを振りいれて炒めたらできあがり。