塩ゆずで、超簡単!湯豆腐!!!

塩ゆずで、超簡単!湯豆腐!!!
お鍋も使わず、5分で湯豆腐ができあがり(*´∀`*)

材料 (4人分)

塩ゆず
35g(大さじ2)
500ml
3g(小さじ1)
絹ごし豆腐
2丁
ネギ
適量

1

お豆腐を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、レンジで温める(1丁→500w1分目安)

2

耐熱の容器に,水とほんだしを加えレンジで温める(500w3分目安)

3

2、に塩ゆずを加え、よく混ぜてから、1、にかける。ねぎを散らせば出来上がり!

4

写真

今回使った天塩塩ゆずです!

コツ・ポイント

レンジで豆腐を人肌まで温めます。目安は1丁→60秒、1/4丁30秒です。熱くしすぎると、豆腐に”す”がはいってしまします。

このレシピの生い立ち

塩ゆずがあると、ただの湯豆腐も香り高く格段においしくなります!是非お試しを٩(๑´0`๑)۶レンジで温めるだけで、簡単に湯豆腐ができてしまいます!
レシピID : 3272527 公開日 : 15/07/03 更新日 : 15/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/24

First tsukurepo mark
写真

溶かしながらいただきました♡塩柚子さっぱりで美味しかったです!

こはる・▽・

作って頂いてありがとうございます♪