ヘルシー!しらたき入り筍ご飯。の画像

Description

しらたき入りなのでダイエット中の方にも!
麺つゆなので失敗なしです。

材料 (3合分)

3合
筍の水煮
1/2本
麺つゆ(3倍濃縮)
100cc(1/2カップ)
中華味(鶏がらスープ)
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

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    しらたきを洗い、鍋で軽く下茹でしてザルにあげる。

  2. 2

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    筍を食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

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    しらたきを空の鍋で乾煎りして水分を飛ばす。

  4. 4

    水分が飛んだら、しらたきを細かく切る。

  5. 5

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    御釜に研いだお米を入れたら、麺つゆと中華味を入れて水を3合の線まで入れる。

  6. 6

    ※水の量は、御釜の【おこわ】の線に合わせましたが、ない場合は【白米】線の少し下にして下さい。

  7. 7

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    筍としらたきを入れ、炊飯ボタンでスタート。

  8. 8

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    炊き上がったら具をよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

しらたきを下茹ですると、しらたき臭さも気になりません。
しらたきが気になるようなら、細かく刻めば大丈夫です!

このレシピの生い立ち

炭水化物大好きだけどカロリーも気になるので。
たまに炊いていたしらたき入り白米をアレンジしました。
レシピID : 3273327 公開日 : 15/07/03 更新日 : 15/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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RMNT
にんじんも油揚げもなかったので、合いそうなものを探して見つけました。鶏がらは鰹スープで代用。美味しかったです!

美味しそうなつくレポありがとうございます!鰹スープもいいですね!私も作ってみます。

初れぽ
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Astorito
筍としらたきが残っていて困ってました。美味しく出来て感激です!

お役に立てて良かったです♡美味しそうなレポ嬉しいです!