糸こんにゃくのゆで卵かけ

Name: 糸こんにゃくのゆで卵かけ
Yield: ４人分
Ingredients: 糸こんにゃく ２袋; ゆで卵 ２個; ●水 大匙２; ●薄口しょうゆ 大匙２; ●砂糖 大匙１～２; ●だしの素 ～小さじ１

Description

昔むか～し、母に教わったこんにゃく料理
今考えると栄養ありのヘルシー　(*^。^*)　　

２袋

２個

大匙２

●薄口しょうゆ

大匙２

●砂糖

大匙１～２

●だしの素

～小さじ１

私は、こいくち醤油を加えて、甘辛いこんにゃくが好きです。

４０年くらい前に、実家で食べていた料理です。
その頃、母はよくテレビの料理番組を見て作ってくれました。
これも、そのうちのひとつでしょうか？
懐かしくて、時々無性に食べたくなります。
黄身がミモザのようで綺麗です＾＾

レシピID : 3273380 公開日 : 15/07/03 更新日 : 15/07/03

1件 (1人)

2017年8月8日

初れぽ

材料があったら5分でできますね！しかも美味しい～。また作ります。

作者コメントを見る

レポ有難うございます❤美味しそう〜(*˘︶˘*).｡.:*♡