ししゃもの南蛮漬け
作り方
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1
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野菜を細切りにする
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2
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調味料を火にかけ、沸騰直前で止める
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3
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ししゃもに片栗粉をまぶして揚げる
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4
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その間に、野菜をレンジでチン❗500W3分くらい
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5
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揚げたししゃもと野菜を調味料につけて、冷蔵庫で冷して、出来上がり❗
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ししゃもを息子に食べてほしくて
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野菜を細切りにする
調味料を火にかけ、沸騰直前で止める
ししゃもに片栗粉をまぶして揚げる
その間に、野菜をレンジでチン❗500W3分くらい
揚げたししゃもと野菜を調味料につけて、冷蔵庫で冷して、出来上がり❗