*梅しそうどん*
作り方
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1
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かいわれ大根は根を切り落とします。
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2
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大葉は千切りにします。
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3
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乾麺を表示時間通りに茹でておきます。
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4
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鍋に水1カップを沸かし、めんつゆを加えて1のうどんを入れます。
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5
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2を器の入れ、1のかいわれ大根と2の大葉、梅干しを乗せたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
◆うどんの代わりにそうめんでもいいです。
◆今回は乾麺を使用しましたが、ゆでうどんでも。
◆梅干しをトッピングするので、うどんのつゆは少し薄く作った方が良いかも知れません。
◆今回は乾麺を使用しましたが、ゆでうどんでも。
◆梅干しをトッピングするので、うどんのつゆは少し薄く作った方が良いかも知れません。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたうどんが食べたくて。