土鍋で☆納豆炊き込みご飯の画像

Description

普通の納豆かけご飯ではなく炊き込みご飯にしてみました。シンプルなだけに土鍋を使って美味しさを引き出してみました☆

材料 (1合分)

1合
1合分
◎酒
大さじ1
◎めんつゆ(3杯濃縮)
大さじ1

作り方

  1. 1

    お米はいつものように洗ってざるに上げ30分置く。
    土鍋に水(1合分ー大さじ2)と◎の材料をすべて入れる。納豆のたれも入れる。

  2. 2

    土鍋を中火にかけ、ふつふつと沸騰してきたら弱火にして10分。10分たったら強火で10秒して火を止める。ふたを開けないまま15分蒸らす。

  3. 3

    お好みでねぎを散らし底からふっくらとかき混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

もちろん炊飯器でもOKです♪
のりをのせても美味しいですよ~☆

このレシピの生い立ち

納豆かけご飯、納豆チャーハンがあるので炊き込んでみたら。。。
せっかくだから土鍋で美味しく炊き込もう!
レシピID : 327456 公開日 : 07/02/07 更新日 : 07/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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kaz2ie.TM.R.com
ちょっと地味薄めに炊きあがりました。 炊き上がりで色々な“差し”で味変も 相性いい素地ご飯と思いました。
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あんピンク
納豆が食べやすくなりますね♫しっかりおこげも出来て美味しいです★

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

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やしゅう
しらす→たらこで代用!粘りがないのが不思議☆美味しかったです♪

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

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しょー☆
すごく簡単で美味しかったです。ありがとうございます!

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^