夏野菜のふんわりキッシュ
eri_coo
作り方
-
-
1
-
いんげんは長さにより4〜6等分する。
＊はそれぞれ1cm角に切る。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブ油を入れ熱し、1を炒め合わせる。
塩胡椒で味をつける。
-
-
-
3
-
豆腐をハンディブレンダー等で滑らかになるまで混ぜ、卵を加えてさらに混ぜる。
-
-
-
4
-
3に2を加えてざっくりと混ぜ、グラタン皿に入れる。
上にシュレッドチーズを乗せる。
-
-
-
5
-
180℃に温めたオーブンで30分焼く。
-
コツ・ポイント
野菜とベーコンは切り方をそろえると食感がよくなります。
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさん入ったヘルシーなキッシュが食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
eri_coo
