HM と豆腐でしっとり☆きな粉スコーン

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Description

豆腐入りでしっとり美味しい♪
きな粉風味でほんのり甘いスコーンです。

材料 (3人分)

150g
20g
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    すべての材料をまとまるまで捏ねる。天板に敷いたクッキングシートに生地を広げて、一口大に切り、隙間を空けて並べる。

  3. 3

    オーブンで約20分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

今回は生地をボウルで捏ねましたが、ポリ袋の方が混ぜやすいように思います。豆腐は水切りしていません。

このレシピの生い立ち

適当にスコーンを作ってみたら、しっとりとパンみたいに美味しくできました。
レシピID : 3275612 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/05

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