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ホワイトソースから作る簡単グラタン！

ホワイトソースから作る簡単グラタン！の画像

Description

案外簡単に作れちゃうグラタンです

材料 （2人分）

■ ホワイトソース
小麦粉
大さじ３
バター
３０ｇ
牛乳
４００cc
塩、胡椒、コンソメ（粉）
適量
■ グラタン
じゃがいも
2つ
チーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉、バターを弱火～中火で練っていきます

  2. 2

    写真

    牛乳を５回くらいに分けながらとろみがつくまで混ぜます
    後は味付けをしたらホワイトソースは完成！

  3. 3

    写真

    じゃがいもを適当な大きさに切り、アク抜きをします
    そして、二分くらいレンジで加熱しておきます

  4. 4

    写真

    器にじゃがいもをいれ、その上にホワイトソース、チーズをのせます

  5. 5

    写真

    オーブントースターで１５分ほど焼けば出来上がり！

  6. 6

    写真

    もし、ホワイトソースが余ったらジップロックなど液が漏れない物に入れて冷凍保存してください

コツ・ポイント

小麦粉とバターを焦がさないように注意！

このレシピの生い立ち

じゃがいもを使いたかったから作りました
パスタ、ケチャップライスなどでかさ増しもできるのでこの分量でも４人分作れたり・・・ｗ
レシピID : 3275809 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2015年11月14日
写真
クックBOGEQ9☆
美味しかったので何回もつくりました
2015年9月27日
写真
クックBOGEQ9☆
ソース参考にさせていただきましたおいしかったです
2015年9月4日
写真
Amy♡yyc
簡単なのにとってもおいしい！うちはチーズを二倍増にしています笑
2015年9月3日
写真
くまたんゆっかー
簡単に出来ました♪これでもうホワイトソースの素とはサヨナラです。
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アイヂーヌ
ホワイトソースから作る簡単グラタン！
by アイヂーヌ