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シンプルなきんぴらごぼう

シンプルなきんぴらごぼうの画像

Description

やっぱりシンプルが一番！ごぼうは土ごぼうの香りが最高(o^^o)

材料 （4人分）

土ごぼう
1本
人参
1本
酒
鍋肌1回し
みりん
鍋肌1回し
醤油
鍋肌1/2回し
砂糖
大さじ1
ごま
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにし、人参は薄切りにします。

  2. 2

    ごま油をひき、ごぼうと人参がしんなりするまで炒めて、酒、みりん、醤油、砂糖を加え炒める。ごまを振って完成！

コツ・ポイント

少し、甘めに味付けます。二日目はさらに美味しい！

このレシピの生い立ち

母から教わった味付けです。
レシピID : 3275812 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年7月9日
写真
☆★ｍｏｅ★☆
人参無し、鷹の爪入りで作りました♡母の味だー^^いただきます！

まさにシンプルですね！大人な味に変身ですね(^^)

2015年7月5日
初れぽ
写真
pokkapok
シンプルで作りやすかったです。お弁当のおかずに！

美味しそうです♪♪冷凍で小分けしとけばお弁当に便利ですょ！

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( )
ＴＵＫ
シンプルなきんぴらごぼう
by ＴＵＫ