☆ご飯入り☆ようかん☆簡単☆の画像

Description

残りものの冷やご飯を入れて 我が家定番の羊羹です♪
鍋1つで簡単に作れてしまいます(^_^)v
娘たちの大好物です♡

材料

50g(茶碗半分)
200cc
4g(小さじ2)
砂糖(三温糖)
大1

作り方

  1. 1

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    水にご飯を入れ1分くらい煮込みます。

  2. 2

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    砂糖と粉かんてんを入れ、さらに2分くらい(弱火で)煮込みます。

  3. 3

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    火から降ろし(濡れ布巾の上などに) あんこを入れて かき混ぜます。

  4. 4

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    粗熱がとれたら タッパーに移して 冷蔵庫で 固めます。

  5. 5

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    固まったら ひっくり返して 出します。

  6. 6

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    食べやすくカットしたら 出来上がりで~す(^_^)v

  7. 7

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    シリコンのハート型に入れて可愛くしてみました♡
    お茶会 手土産に喜ばれます♪

コツ・ポイント

♦︎タッパーから出す時は タッパーをひっぱる感じで 羊羹との間に隙間を作るようにすると つるん!と取り出すことができますよ(^^)
♦︎あんこは 粒あんでもお好みで♪

このレシピの生い立ち

和菓子 大好きな娘にいつも作っている羊羹です♡
いつものように作っている時に食べ残しのご飯があり もったない衝動にかられ(笑)入れちゃいました
それが ヒットしてしまい 分量の改良を重ねて 出来上がりました♪
おじいちゃんも大好きです♡
レシピID : 3275823 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
低カロ探検隊
あんこ好きには間違いない味♡美味しかったです♪

うわ〜♪気に入ってもらえて嬉しいです♡れぽありがとう♪