フルーツパウンドケーキ

バターを湯煎で溶かします。
卵を常温に戻しておきます。
型にバターを塗ります。
敷祇を敷いておきます。

①ボウルに卵をほぐし、ミックス粉と溶かしたバターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで
約１分よく混ぜます。

②①の生地に
ドライフルーツとくるみを入れてさっくりと混ぜ合わせます。

③170℃のオーブンで約35分~45分焼きます。
竹串をさして先にぬれた生地がついてこなければ焼き上がりです。

焼き上がってオーブンから
出してすぐにオレンジリキュールをかけます。
(ドライフルーツを漬けた汁もあればかける。)