アスパラ&ベーコンのトマトパスタ♪

アスパラ&ベーコンのトマトパスタ♪の画像

Description

1人分のランチパスタをサッと食べたかったので作りました☆
アスパラとベーコンはやっぱり最高の組み合わせ♥

材料 (1人分)

3本(細め)
4枚(1パック)
1個
80g
にんにく
1かけ
コンソメ
小さじ1
塩コショウ(スパイシーソルトでも)
少々

作り方

  1. 1

    (下準備)アスパラは斜め切り。ベーコンは1cm幅に。トマトはさいの目切り。ニンニクはみじん切りにしておきます

  2. 2

    スパゲッティを茹でます。
    一緒にアスパラも入れちゃいます。投入時間はお任せです。

  3. 3

    スパゲッティを茹でている間に、フライパンでオリーブオイルとにんにくを香りが出るまで中火にかけます。

  4. 4

    香りが出たら、ベーコンを投入。
    パスタの茹で時間がのこり3分程度になったら、フライパンにトマトを投入して炒めます。

  5. 5

    スパゲッティ&アスパラが茹で上がったら、お湯をきってフライパンへ投入。
    調味料で味をつけて完成です。

  6. 6

    写真

    H27.8.22 話題入りしました。
    多くの皆様がご覧になって、10名の方がつくれぽを送ってくれたこと感謝します

  7. 7

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    H28.3.8 作り始めてトマトもトマト缶もないことに気付き、ホワイトソース小分けパックを使って、クリームパスタです。

コツ・ポイント

食べたときにアスパラが固いとガッカリするので、茹で時間9分のパスタと一緒に最初から入れてしまいました。

トマトじゃなくてマヨネーズでベースの味付けをしても良いかもですね。今度やってみよう。

このレシピの生い立ち

1人でサッとうちパスタをしたいときに作りました。
レシピID : 3275881 公開日 : 15/07/04 更新日 : 17/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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abo333
簡単に作れて美味しかったです!
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クック6AUSTI☆
ほんとに美味しくできてまたリピしたいと思いまーす♡
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めいとうシェフ
リピです。トマトのサッパリ感が暑い時期にぴったり。夏ランチに最適レシピですね。
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はちみつかなこ
シンプルな味付けで、素材の味を楽しめました!