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豆腐の桜エビと生のりのあんかけ

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Description

冷たいものばかり食べがちな夏にぜひ！

材料 （二人分）

絹ごし豆腐
1丁
生姜
小さじ1
桜エビ
1パック
生のり
大さじ2
鶏ガラスープ
1カップ
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    軽く水切りをした絹ごし豆腐を大きめに切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、微塵切りにした生姜を軽く炒める

  3. 3

    桜エビを2に入れ炒め、鶏ガラスープと絹ごし豆腐を入れ軽く煮込む

  4. 4

    最後に生のりを入れ、色が変わったら火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

生のりを入れたら、余り火をいれすぎないように！生姜もできれば必ず入れて！

このレシピの生い立ち

冷房で体が冷えて。でも軽めな食事にぴったりです。生姜も入って、体が暖まります～
レシピID : 3276212 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年10月11日
写真
kaz2ie.TM.R.com
家内からも“晩酌入口のアテ”として褒められました。美味旨(^^)
2016年7月8日
写真
☆ルシファー☆
生青のりで！ヘルシーな夜食にぴったりでした！

ありがとうございます！

2016年3月1日
写真
MarySK
ささっと出来て、冬にでも簡単♪枸杞の実と、松の実、白菜も入れたよ

具沢山で美味しそうですね！

2015年7月8日
初れぽ
写真
みぃ散歩☆
桜エビがいい香りで美味しかったです！ 子供も喜んでました^ ^

ありがとうございます！！

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居酒屋アコ
豆腐の桜エビと生のりのあんかけ
by 居酒屋アコ