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万能☆フレッシュトマトソース

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Description

トマトに含まれるリコペンには強い抗酸化作用があり、生活習慣病予防やアンチエイジングに☆生のまま刻んでソースに♬

材料 （２人分）

トマト
大１個（約200g）
玉葱（みじん切り）
1/8個分
にんにく（すりおろし）
1/4片分
バジル
２枚
オリーブ油
大１
レモン汁
小２
甜菜糖
小1/2
自然塩
小1/3
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにし、５分程さらし水気を切る。

  2. 2

    トマトはヘタを取って１cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに全ての材料を入れて和え、ちぎったバジルを加えたら出来上がり☆

  4. 4

    写真

    トマトリゾット

  5. 5

    写真

    チキンのレモンマリネソテー

  6. 6

コツ・ポイント

調理の手間が少なくさっと出来るので暑い夏にもピッタリ！

このレシピの生い立ち

煮込まないフレッシュなトマトソースを♬
レシピID : 3276672 公開日 : 15/07/04 更新日 : 17/02/15

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万能☆フレッシュトマトソース
by uki345