簡単!豚キムチ炒め~大葉風味~
Description
大葉の香りが爽やかな甘辛豚キムチです。ごま油の香りで風味をプラス。
材料
(2人分)
120g
200g
1個
20枚
塩
少々
胡椒
少々
ごま油
小1/2(2~3g)
☆みりん
大1(18g)
☆砂糖
大1(18g)
☆濃口醤油
大1/2(9g)
作り方
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1
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☆を混ぜ合わせておく。
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2
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玉ねぎは1センチ幅にスライスし、大葉は適当にザクザク切る。
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3
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豚肉は適当な長さに切る。
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4
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フライパンで豚肉を炒め、塩こしょうを軽くふる。
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5
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玉ねぎ、キムチを加えて更に炒め、火が通ったら大葉を加えてまぜる。
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6
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1の調味料を加え、水分が無くなるまで炒め、最後にごま油を回しかける。
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7
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レシピID:3276796
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コツ・ポイント
大葉はお好みで加えて下さい。入れなくてもokです!
このレシピの生い立ち
キムチが残った時の定番メニューです(〃^ー^〃)