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100均で粉ふるいとクッキングシートを用意します。100均じゃなくてもいいのですが(笑)。
粉ふるいにクッキングシートを敷きます。
ボールに小麦粉、黒砂糖、重曹を入れ、泡立て器で混ぜます。
水と酢を入れてよく混ぜます。
型に流し入れ、お好みでくるみやゴマを上からかけます。
蒸気の上がった蒸し器に入れて、強火15分、弱火15分程度蒸します。
お皿の上に箸を渡してその上で冷まします。
つくれぽありがとう!ふっくらして、本当においしそう♡