豚としめじと枝豆の土鍋炊き込みご飯

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Description

土鍋炊きたくて

材料 (1合(一人前))

140g
145g
適量
しめじと
適量
適量
醤油
大さじ一杯
みりん
大さじ一杯
めんつゆ
少々
だし
少々

作り方

  1. 1

    米を研ぎます。
    研いだ米を小さい土鍋に入れてそれから、豚コマとしめじと枝豆を入れる

  2. 2

    すべて入れたら、
    調味料を入れる
    調味料も全部入れたら
    水を入れます。

  3. 3

    蓋をして中火で10分ほどしたら
    沸騰するので沸騰したら、弱火にして15分火にかけます。

  4. 4

    15分たってから蓋をあけ、水気を確かめる。なかったら強火で15秒火にかけたら、火を止め
    10分ほど蒸らします

  5. 5

    10分たち蒸らしたら出来上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

土鍋で美味しいご飯を
レシピID : 3278011 公開日 : 15/07/05 更新日 : 15/07/05

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