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海鮮ご馳走サラダ〜カリカリ入り〜

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Description

お好みの香味野菜を何でも！それにナッツやカリカリ載せて混ぜ混ぜ。食感が楽しくて、いくら食べても飽きないサラダです

材料

好みのお刺身
１柵
三つ葉
一束
ワンタンの皮
１０枚位
わけぎ
２～３本
大葉
３枚位
カシューナッツ
適量
醤油
適量
オリーブ油
適量
塩
適量
ブラックペッパー
適量
ガーリックパウダー
適量

作り方

  1. 1

    お刺身をならべ、三つ葉はざく切り、大葉は千切り、わけぎは小口にして乗せる

  2. 2

    ワンタンの皮は半分に切り、短冊切りにして１６０度の油で色付くまであげる

  3. 3

    食べる直前に調味料掛け、揚げたワンタンの皮を散らす

コツ・ポイント

塩味は割りと強めのが美味しいです。

市販のドレッシングでも美味しくできますよ

このレシピの生い立ち

中華のレストラン行ったときに食べたお刺身サラダが美味しくて真似してみました。
レシピID : 3278612 公開日 : 15/07/05 更新日 : 16/07/13

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comiyuki
海鮮ご馳走サラダ〜カリカリ入り〜
by comiyuki